Любимый рецепт аджики «Ням-ням».

Вкуснотище неописуемая! Обязательно сохраните рецептик!

Ингредиенты:

  • помидор — 2,5 кг.
  • сладкий перец — 1 кг.
  • кр.стручковый перец — 100 гр.
  • Морковь – 1 кг.
  • зеленые яблоки – 1 кг.
  • 1 стакан сахара
  • 0,25 стакана соли
  • 0,5 стакана уксуса белого 9%
  • 1 стакан подсолнечного масла
  • 200-300 гр. чеснока.

Приготовление:

Перекручиваем все ингредиенты на мясорубке, варим один час, добавляем сахар, соль, уксус, масло, чеснок, провариваем 15 минут. Разливаем по банкам и закатываемь.

Приятного аппетита!