Тушеное мясо с фасолью и овощами!

Ингредиенты:

• Мясо — 300 грамм;
• Фасоль — 1 стакан;
• Морковь — 1 штука;
• Лук — 1 штука;
• Болгарский перец — 1 штука;
• Сок томатный — 300 грамм;
• Вода — 1 литр;
• Укроп, петрушка, специи по вкусу.

Мясо тушеное с фасолью и овощами. Пошаговый рецепт

1. На ночь в холодной воде замочите фасоль.
2. Отварите фасоль на маленьком огне. Варить 40 минут в подсоленной воде.
3. Порежьте мясо небольшими кусочками, и обжарьте на подсолнечном масле 15 минут.
4. Также отдельно поджарить овощи слегка, добавить фасоль, тушить на протяжении 15 минут.
5. Добавляем мясо в овощи заливаем водой, добавляем томатный сок и кладем зелень и специи по вкусу. Тушим на небольшом огне до готовности.