Стивен Туигг разработал кенсингтонскую диету, которая основывается на принципах раздельного питания. Идея этой диеты состоит в том, что богатые углеводами продукты следует употреблять отдельно от продуктов, содержащих белки, так как при совместном потреблении они якобы могут вызывать нарушения пищеварения. Но главная идея этой практики заключается в том, что желающие похудеть должны обязательно попробовать на себе действие этой кенсингтонской диеты.
Принципы кенсингтонской диеты
При этой форме диеты в разряд запрещенных не попадают никакие продукты, за основу же идеи берется состав каждого конкретного приема пищи.
• Белки и углеводы строго разделяются, то есть диета базируется на давно известных принципах раздельного питания.
• Кроме того, продукты, способствующие образованию кислот (сыр, мясо и рыба), нельзя смешивать с основообразующими овощами и фруктами.
• Между отдельными приемами пищи должно проходить не менее четырех часов, дабы организм получал время для переваривания потребленных продуктов.
Принцип ротации
Интересен в этой диете и так называемый принцип ротации, который предполагает, что определенные продукты питания можно потреблять только один раз в пять дней. К таким продуктам, например, относятся:
• зерновые продукты,
• молочные продукты,
• орехи,
• рыба,
• мясо.
Никаких ограничений не существует для овощей, фруктов и салата.
Принцип ротации предполагает, что собственному питанию будет уделяться максимальное внимание. Чтобы придерживаться такого режима, необходимо заранее составлять меню на несколько дней вперед.
Как действует кенсингтонская диета
Благодаря раздельному поступлению белков и углеводов, не допускается перекисление организма. При таком порядке питания проблемы пищеварения не должны проявляться в принципе, расщепление жиров при этом должно ускоряться.
Так как примерно на 80 процентов потребленная пища должна быть базообразующей (овощи и фрукты), 20 процентов остается на долю кислотообразующих продуктов (рыба, мясо, сыр). А благодаря системе ротации, принципы кенсингтонской диеты неизбежно закрепятся и в подсознании сбрасывающего вес.
Таким образом, повседневное питание должно делать максимальный акцент на фрукты и овощи, так как именно эти продукты можно потреблять без ограничений. Но при этом следует строго соблюдать принцип раздельного питания. Наряду с описанным принципом питания, неотъемлемой частью диеты должна стать физическая активность.
Преимущества и недостатки кенсингтонской диеты
Принцип ротации в кенсингтонской диеты вынуждает желающих сбросить вес полностью изменить систему своего питания. Это может рассматриваться и как преимущество, и как недостаток. При этом очень многие начинают более осознанно относиться к выбору продуктов для своего питания, что позволяет им успешно худеть. Другие же сетуют на невыполнимость требований такой диеты и отступают. Ясно одно: для того, чтобы выполнять предписания диеты, необходимо затрачивать немало времени. Поэтому совмещать кенсингтонскую диету с напряженной работой практически невозможно.
Еще одним пунктом критики этой диеты является требование, что определенные продукты питания можно употреблять очень редко (раз в пять дней). Ведь наш организм нуждается в витаминах и питательных веществах каждый день.
Так как при кенсингтонской диете обязательно следует соблюдать определенные требования, но при этом очень легко запутаться, рекомендуется составить долгосрочный план диеты, чтобы постоянно иметь возможность для контроля – это позволит вовремя докупать необходимые продукты.
Срок проведения кенсингтонской диеты не должен превышать три-четыре недели, так как при более длительной ее практике могут наступать даже признаки истощения.
Статья принадлежит сайту webvinegret.ru — Рецепты красоты и здоровья
© Все права защищены — Ссылка на статью ОБЯЗАТЕЛЬНА!
