Предлагаем вам сразу три вида самых легких и вкусных бутербродов: они не только украсят ваш новогодний стол, но и разнообразят повседневное меню.
Приготовить такую закуску очень просто: минимум ингредиентов, минимум времени и сил. А в итоге у вас на столе будет очень красивое, яркое и по-настоящему праздничное блюдо. Закуска очень оригинально смотрится, сразу приковывает к себе взгляды присутствующих. Хрустящий поджаренный хлеб, аппетитная намазка, свежие овощи и слабосоленая селедка – это просто взрыв вкуса.
Ингредиенты для бутербродов со шпротами
- один багет (можно обычный батон);
- три вареных яйца;
- половинка огурца;
- 3-4 помидора черри;
- одна столовая ложка майонеза;
- одна банк шпрот в масле;
- петрушка и листья салата – для украшения.
Подробный рецепт приготовления
- Белый батон (или багет) нарезаем тонкими ломтиками. Чтобы хлеб был более вкусным и хрустящим, его необходимо обжарить на сковороде.
- На хорошо разогретую сковороду наливаем небольшое количество растительного масла, выкладываем ломтики батона.
- Обжариваем с одной стороны до румяной корочки.
- Сваренные вкрутую яйца натираем на мелкой терке, перекладываем их в миску, солим и заправляем майонезом. Тщательно размешиваем.
- Совет. Если вы не употребляете в пищу майонез, то можете приготовить вкусный универсальный соус по рецепту с нашего сайта.
- Половину свежего огурца и помидоры черри нарезаем тонкими пластинками.
- Гренки из батона, с поджаренной стороны, смазываем смесью яйца и майонеза.
- Выкладываем бутерброды на блюдо, застеленное листьями салата.
- Украшаем: с одной стороны хлеба кладем ломтик огурца, на него – кружочек помидора.
- С другой стороны выкладываем одну рыбку.
- Украшаем все листиками петрушками.
Приятного аппетита.
Ингредиенты для бутербродов с сыром и колбасой
- один багет;
- две столовые ложки майонеза;
- 150 грамм твердого сыра;
- 250 грамм вареной колбасы;
- один маринованный огурец;
- по одному пучку зеленого лука и укропа;
- два зубчика чеснока (или по вкусу).
Пошаговый процесс приготовления
- Батон нарезаем на тонкие кусочки, обжариваем их или в тостере, или на сковороде: с небольшим количеством растительного масла, с двух сторон.
- Даем кусочкам хлеба остыть, а затем натираем с одной стороны зубчиком чеснока.
- Берем глубокую миску, натираем в нее на крупной терке вареную колбасу, твердый сыр, маринованный огурец.
- Добавляем в начинку мелко нарезанный зеленый лук, заправляем майонезом и перемешиваем.
- Совет. Как приготовить вкусный и полезный домашний майонез, вы можете посмотреть по ссылке.
- Выкладываем начинку на кусочки хлеба, посыпаем все рубленой зеленью укропа.
- Несмотря на свою простоту, бутерброды получаются сытными, вкусными и очень красивыми: приготовьте их обязательно.
Приятного аппетита.
Ингредиенты для закусочных бутербродов с сельдью
- ржаной хлеб (12 кусочков);
- половина соленой тушки сельди (малосоленой);
- одна небольшая свекла;
- три вареных яйца;
- 3 столовые ложки майонеза;
- зелень укропа;
- соль.
Пошаговый процесс приготовления
- Заранее необходимо будет отварить свеклу и куриные яйца.
- Сваренные вкрутую яйца (варите их не более 8 минут) очищаем и отделяем белки от желтков.
- Натираем на мелкой терке белок, желток и очищенную вареную свеклу: по отдельности и по разным мискам.
- Все солим по вкусу, заправляем каждый ингредиент майонезом, перемешиваем.
- Затем берем кусочек хлеба и, при помощи вилки, накладываем на него по очереди все намазки: выкладываем их по краю, центр не заполняем.
- Очищенную от костей и кожицы сельдь (филе) нарезаем порционными кусочками, толщиной примерно 1,5 сантиметра.
- Совет. Приготовьте очень вкусную малосольную сельдь в домашних условиях: простой рецепт есть на нашем сайте.
- Выкладываем селедку в центр хлеба, украшаем бутерброды веточками укропа и подаем на стол.
Приятного всем аппетита и отличного настроения.
